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集团公司开展“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”专项监督检查发布时间:2022-02-10 来源:本站 作者: 浏览量:
为进一步贯彻落实好习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，集团公司于2022年1月开展了“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”宣传月活动。为有效推动工作，提高监督实效，2月10日，集团公司党委工作部、纪委工作部组成专项检查组对职工餐厅开展监督检查。
检查时正值中午用餐时间，职工餐厅的电视上正在播放反对餐饮浪费的公益宣传视频以及集团公司团委制作的“禁止餐饮浪费，青年人在行动”的宣传小视频，“文明用餐、珍惜粮食”氛围浓厚。
检查组对餐厅供餐、职工用餐情况进行了认真检查，了解了食堂后厨每日食材采购、菜品菜量管控、用餐人数、厉行节约措施落实等情况。检查组还与现场用餐职工交谈，倡导大家要适量取食，不剩饭、不剩菜，摒弃不良饮食陋习，“光盘”为荣，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。
检查组对餐厅按需配餐和职工按需取餐的良好行为和习惯给予充分肯定，并表示，将持续开展监督检查，把节约粮食、制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要举措，督促大家养成爱惜粮食、节约粮食的思想自觉和行动自觉，进一步形成反对餐饮浪费行为的长效机制，让节约成为习惯和制度。
据了解，新的职工餐厅运行以来，实业公司就把厉行勤俭节约、反对餐饮浪费作为重要工作来抓，按需精准化采购，严把食材进货关，优化配餐、以需供餐，配置专人实时监督职工剩餐量。同时在醒目位置张贴了节约粮食的标识标语，加强“厉行节约、文明用餐”宣传，积极营造勤俭节约的良好氛围。
